Créations culinaires et art de la table
Salade très appréciée aux Etats-Unis. Elle porte le nom d'un restaurateur italien Caesar Cardini
Eh oui le tiramisu peut-être aussi dégusté en version salée.
Purée de fruits rouges collée à la gélatine dans laquelle on ajoute de la crème fouettée. Recette à réessayer car petit soucis avec la gélatine.
Salade dressée dans une pomme évidée dans laquelle on ajoute des dés de pommes, du céleri branche, du jambon fumé, des noix et de la ciboulette. Elle est servie avec une sauce crème acidulée au citron.
Légère mousse citronnée sur un lit de biscuit.
Dessert très parfumé et frais pour l'été.
Pour la fête des mères j'ai cassé ma tirelire...